Appel speltkoek

image

Omdat ik heel veel kleine appeltjes had wilde ik iets met appel maken. Deze appel speltkoek is het geworden. Dit is niet echt gezond, maar wel heel erg lekker !
Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet een bakvorm in.
Maak daarna een deeg van boter en speltmeel. Ik gebruikte 100 gram roomboter en 120 gram speltmeel. Ik heb er een scheut omi’s apfelstrudelsap doorgedaan om het zoet te maken. Dit kan natuurlijk ook met honing of suiker.
Bekleed met het deeg de bakvorm. Ik rolde het dun uit.
Doe daarna de appelpartjes erop. Bestrooi ze met grove suiker en kaneel. Eventueel nog wat honing caramel eroverheen.
Nu kan de koek in de oven. Bak hem goudbruin in zo’n 25 minuten.
Enjoy ♡

image

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s