Heerlijk dipje ! Al is dit ook erg lekker als smeersel op n broodje met wat sla en bijvoorbeeld geitenkaas.
Deze wortel pompoendip maak je zo
Nodig:
○ 2 wortels
○ flink stuk pompoen
○ peper
○ 1 eetlepel zure room
○ wat limoensap
Bak de wortel en pompoen even tot ze wat zacht zijn. Laat even afkoelen en doe de wortel en pompoen samen met de zure room even in de blender. Voeg wat peper en limoensap toe en dippen of smeren maar !