image

Deze kleine taartjes maak ik in een kookring. Ze staan leuk bij een feestelijk ontbijt. En als taartje op een verjaardag zijn ze natuurlijk ook erg mooi.

Bodem:
2 dadels en een half kopje havermout.
In de blender tot het aan elkaar plakt. Met dit mengsel maak je de bodem

Kwarktaartje
200 gr kwark
6 blaadjes gelatine
Hand blauwe bessen
Voor een zoetere smaak voeg je wat honing toe.
Doe de kwark met de bosbessen in de blender en maak daar 1 geheel van.
Maak de gelatine klaar zoals op de verpakking en roer dit er dan doorheen.
Doe dit mengsel op de bodem en laat in de koelkast opstijven.

Topping:
Smelt een blokje kookchocolade en doe dit over je taartje.

image