Omdat gevarieerd lunchen leuk en lekker is maakte ik vandaag buideltjes van bladerdeeg. Deze buideltjes heb ik gevuld met ei, spinazie, bosuitje en parmezaanse kaas. 

Voor 5 buideltjes heb je nodig:

3 eieren

5 plakjes bladerdeeg

Handje fijngesneden spinazie

2 bosuitjes

En wat (parmezaanse) kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak in muffinvormpjes buideltjes. Mix alle andere ingrediënten door elkaar en vul hiermee de buideltjes. Afbakken en klaar ! Ook leuk voor een feestje of high tea ♡