It’s a wrap

Every day is a new start… vandaag weer aan de slag met “wat gezonder eten “. Omdat ik wel graag variatie wil maakte ik vandaag deze wrap van speltmeel vol gezonde dingetjes…

Een wrap maken is zo makkelijk. Dit is de allermakkelijkste versie ! Maak van wat speltmeel en water een mooi glad beslagje (structuur pannenkoekbeslag) …voeg een snufje zout toe en bak de wrap op hoog vuur (aan 2 kanten) in n piepje olijfolie. Zorg dat je wrap droog bakt.

Laat even afkoelen en beleg met verschillende soorten groente en ander lekkers.

Ik heb deze keer gekozen voor avocado, geroosterde kikkererwten, komkommer, tomaat, rode ui, geitenkaas met daarover “salade du PΓͺcheur” ofwel een mengeling van 4 zeewieren. Ik vind dat zo lekker ! En gebruik dit als vervanger van zout. O.a. te verkrijgen bij Ekoplaza.

Nu oprollen en klaar !

Enjoy β™‘

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s