Sweet fudge scones

(voor ongeveer 12 kleine scones)
  • 40 gram boter
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 3 zakjes vanille suiker
  • Snufje zout
  • 110 ml melk
  • stukjes fudge
  • bosbessenjam

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Kneed alle ingrediënten (behalve de fudge en de bosvruchtenjam) goed door elkaar.

Kneed daarna de stukjes fudge door het deeg. Maak dan bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de scones in ongeveer 12 minuutjes af.
Snij de scones door en doe hier een lepel bosbessen jam op. Zo lekker ♡