De dagen voor kerst vind ik het leuk om alvast wat dingen uit te proberen. Vandaag maakte ik dit knoflook breekbrood.

Deze keer echt heel simpel ! Ik gebruikte de “wit brood” mix van Koopmans. Ik maakte het brood volgens het recept op het pak. Maar in plaats van een heel brood te bakken maakte ik kleine bolletjes van het deeg. Van de bolletjes maakte ik een kerstboom op een bakblik. Daarna smeerde ik de bolletjes in met knoflookpasta en maakte het af met zeezout en Italiaanse kruiden.

Als finishing touch gebruikte ik wat geitenkaasbolletjes voor een leuk effect.

Merry Christmas ♡